Il più classico e tradizionale dei dolci pasquali triestini. Fior di farina, uova, zucchero, burro, buccia di arance e limoni grattugiata a mano e tre impasti successivi per creare uno dei prodotti più semplici ma anche più squisiti della pasticceria triestina. Segnalata da Slow Food nel 2008 come la migliore focaccia italiana per la colazione di Pasqua. 

Un dolce per tutti i gusti, non solo per assaporarla nella sua semplicità, ma anche per affondarla nel caffelatte, o spalmarla di  marmellata o crema alla nocciola. Ma se vuoi sentirti un vero triestino devi provarla con prosciutto cotto in crosta di pane.

Peso: 1 kg