Le fave sono deliziose palline dolci di pasta di mandorla, che si gustano tipicamente per Ognissanti (e visto il periodo sono chiamate anche fave dei morti). Un tira l'altra, e nell'alternanza dei quattro colori definiti dalla proporzione degli ingredienti (rosa, maraschino, mandorla amara e cacao) in ogni singola favetta, non riuscirai più a fermarti.